Baldriangewächse wachsen überwiegend in den nördlichen Gebieten, auf sehr heißen Kontinenten wie Afrika und Australien kommen keine Baldriangewächse vor. Es handelt sich bei dieser Pflanzenart fast ausschließlich um krautige Pflanzen, einige, wenige Arten sind Sträucher, die Blätter sind prinzipiell gegenständig. Die Blüten von Baldriangewächsen wachsen asymmetrisch und sind von weiß-roter Färbung. In der Medizin finden Baldriangewächse oftmals Anwendung als Beruhigungsmittel, der Tee von Baldrianblüten wird als entspannend bezeichnet und kann auch bei Tieren eingesetzt werden.